节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
跟随“糟糕的”家庭厨师们，看他们如何克服一系列高压烹饪挑战，最终战胜烹饪能力不足。在美食频道顶级厨师的带领下，两位闯入决赛的选手将为美食评论家小组准备一顿三道菜、餐厅级别的美味佳肴，而美食评论家们则认为他们品尝的是顶级厨师的佳肴。
