由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
五组圈内“真朋友”开启五段风格迥异的“微旅行”，“真朋友”必须自带原生关系，所有出行计划自己拟定，并自己动手采买物资，一起在不远的“远方”享受一场“不方便”的旅程。
