这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
该节目邀请12位“追梦人”分属不同年龄段，有着不同的人生轨迹。但他们超越年龄和职业的局限，不断自我挑战，拓展人生的宽度和深度，成为时代的筑梦者。该节目通过访谈走进他们的内心，用他们的人生感悟去启迪更多人，让观众在自我观照中找到追梦的意义和无界人生的价值。
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由英国冒险家贝尔·格里尔斯主持，每集他会走到沙漠、沼泽、森林、峡谷等危险的野外境地，在极为恶劣的环境下，设法寻找回到文明社会的路径。
