川菜的品格

新华社记者张扬对话桂海潮、董宇辉、易烊千玺、郭帆、王贻芳等多位行家，解锁不同行业的前沿领域与核心现场。在《扬声》中，看见他们的人生，听见自己的声音。

在世界著名男高音鲁契亚诺·帕瓦罗蒂逝世十周年之际，一部官方授权纪录片宣布立项，由好莱坞著名导演朗·霍华德执导。帕瓦罗蒂1935年出生，2007年因癌症去世，这部未命名纪录片的拍摄将会得到包括帕瓦罗蒂遗产委员会、环球音乐以及Decca唱片等相关部门的全力支持与合作。该片还未确定上映时间。 作为好莱坞大导演，人物传记片是朗·霍华德最擅长的类型片之一。

这是一部以自然地理为线串联食材，以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源，并用这些资源创造出食物的故事为线索，讲述人与自然，人与土地的故事。本片以辣椒为线索，探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实，展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。

漫威推出全新纪录片《面具之下》该片主要探索超级英雄背后的故事，以及他们对超级英雄身份下对自我身份的认同及想法。漫威的编剧一直使用身份概念来审视平权等概念，包括黑豹、迈尔斯·莫拉莱斯、惊奇女士、卢克等。《面具之下》将于2月12日正式上线Disney+。

2018年，为纪念谭嗣同殉难120周年，由金鹰纪实卫视制作的人物纪录片《谭嗣同》将讲述谭嗣同的不为人知的故事。纪录片共四集，分别为《冲决网罗的人》、《戊戌往事》、《我们的“复生”》、《我们的“七”公子》。通过当代不同人物的讲述、回忆和展示，从谭嗣同的人物生平、重大事件、生活轶事等不同方面解构其波澜壮阔的一生。

一群跑者在沙漠中完成了一场150英里的艰苦赛跑。在酷暑和疲惫中，每个人都被迫直面内心的恶魔，他们意识到挑战并非在于先完成比赛，而是在苦难中找到意义。

解密第二次世界大战中最具传奇色彩的战斗机，世界上第一架“隐形”飞机，及军用飞机中的瑞士军刀等。它们是世界历史上及未来的空中勇士，已经突破了航空，引力和战争的界限。探索F6F地狱猫战斗机，F-22猛禽战斗机，OV-10野马攻击机等的内幕故事。

硬核乐队 Misery Signals 重新组建了原班人马，以庆祝他们广受好评的首张专辑发行十周年。这次巡演是该乐队自十年前被无情驱逐以来首次与前主唱一起演出。《昨天的一切》探讨了让乐队走到一起的致命悲剧，并讲述了他们从温哥华到多伦多的旅程，他们面对旧日的幽灵，试图与过去和解。