《忘不了餐厅 第2季》是一档关注认知障碍的纪录观察类公益节目,由店长黄渤、副店长宋祖儿、副店长王彦霖、3位名厨以及5位老年店员组成“忘不了家族”。以轻松温暖的调性,讲述明星与认知障碍老人共同经营餐厅的暖心故事。
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材,将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下,发现并感受当地食材的生长环境,解锁“食材之鲜”,还将与农人或餐馆师傅一起切磋,各自用自己的表达方式,诠释食物之“鲜”;在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味,收获生活之“鲜”。