白种元与做客的明星享用佳肴，畅谈人生、美食和美酒。
该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
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由五位年轻人组成“乡村探美团”，他们将和湘籍姐姐一起前往湖南的湘西、郴州、长沙、常德、岳阳五地，在秀美的山水间游弋，体验湖南乡村的风土人情，奉上一份乡村旅游攻略，为宣传乡村旅游助力。
