“花儿朵朵”是一档由青海卫视与湖南经视为主导、与湖南广电资源共享的的选秀活动。选秀对象为年满18岁或以上具备歌唱才艺的女生。“花儿朵朵”名称来自流传在甘肃、青海、宁夏广大地区的民歌“花儿”，也寓意着民俗风、原生态等更多的音乐元素将出现在选秀中。
明星们将化身打工人体验不同职业，职业的选择将由网友评论征集而来，可以是潮牌店、甜品店、花店等各种不同的工种，兼具趣味性和可观性。每一期节目都是一个单独的综艺单元，节目组将会邀请不同的明星艺人体验不同的职业，每期都会发生不一样的职业故事。同时，艺人在职业体验的过程中学习不同职业技能，感受不同行业魅力，展现自己除了演艺职业以外的亮点，获得属于自己的收获。
作为演艺界代表前辈偶像的两人将与K-POP偶像后辈嘉宾见面，不分领域，围绕多种主题展开尖锐的口才对决。
