姜妍与美食搭子们将踏上一段美味与美食融化心灵的旅程。通过自驾“餐车”的方式，旅行打卡最受年轻人欢迎的3座城市，并解锁以城市为中心半径100公里周边区域，进行后备箱互动迁徙摆摊。旨在让“摆摊经济”重回大众视野，展现后备箱集市新型态，以美食为媒，聆听众生故事、探寻美好生活哲学。
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
