欧洲铁路之旅第四季

多萝西·刘易斯博士是一名精神病学家，她的职业生涯都在研究连环杀手。通过令人毛骨悚然的从未公开过的囚犯采访，《疯狂，不疯狂》探索了暴力心理，试图理解人们杀人的原因

暂无简介

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

1967年12月3日，克里斯和马吕斯·巴纳德兄弟实现了首次成功的人类心脏移植手术。克里斯接受了社会的赞美，马吕斯却对这件事情避而不谈。在马吕斯2014年去世前拍摄的独家专访中，终于同意讲述他的故事，但也只有他的女儿，电影制片人瑙德内·莱塞冈，适合向大众来讲述这个故事。这部电影揭示了名声是如何影响到巴纳德兄弟之间的关系，澄清了汉密尔顿·纳基的谣言，揭示了一个50年来的秘密，并向所有参与纪念50周年的人致敬。影片还探讨了心脏手术的未来，以及今天南非开普敦的格鲁特医院在这方面所取得的进步。

香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。