本节目是张昕宇和梁红这对“侣行夫妻”进行环球探险旅行的纪录片式综艺，作为一种文化交流，节目在带给观众全球极地探索体验、开拓国际视野的同时，也将中国人的生存哲学和价值理念放在全世界范围内去碰撞、交融。本季节目他们会去到南美洲，对当地的风土人情、奇闻怪事进行探索。
第七季将讲述蘑菇屋与森林的故事，蘑菇屋的家人们将去到森林深处，体验极致简单、朴素的原生态生活。本季蘑菇屋除了迎来更多的新朋友，还会和曾经留下过美好回忆、经典名场面的老朋友们重逢，一起开启新一季的故事。
