《跟着书本去旅行》是一档体验式文化教育节目。节目以中小学课本或经典名著为线索，在读万卷书的同时行万里路，走近文化古迹、实地实景讲故事、身临其境受教育，触摸历史、感知文化，让陈列在广阔大地上的遗产活起来。
跟随“糟糕的”家庭厨师们，看他们如何克服一系列高压烹饪挑战，最终战胜烹饪能力不足。在美食频道顶级厨师的带领下，两位闯入决赛的选手将为美食评论家小组准备一顿三道菜、餐厅级别的美味佳肴，而美食评论家们则认为他们品尝的是顶级厨师的佳肴。
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