回顾非裔美国电影业先驱奥斯卡·米肖的生活和工作。
港口从来都是海味食材的集散地,港口城市更是顶级风味的诞生地。
从二战硝烟到今日风云,历史的回响如何警示当下的抉择?值此世界反法西斯战争胜利80周年之际,腾讯新闻《抉择与回响》邀请顶尖学者,剖析大国博弈与历史抉择。
简介:古语曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲。”在这条人生的单行道上,我们的每个十年都会有不同感受,十年的时间可改变一个人,也可成就不一样的人生。记录人们从志学之年到从心之年的心念历程,让我们一起听别人的故事,寻自己的方向,找人生的答案。
远古外星人节目组探讨了一个有争议的理论,即外星人已经访问了地球数百万年。从恐龙时代到古埃及,从早期的洞穴壁画到美国持续的大规模目击事件,这个热门历史系列的每一集都为围绕这一古老辩论的问题、猜测、挑衅性争议、第一手资料和扎实的理论提供了历史深度。来自外太空的智慧生物在几千年前访问过地球吗?
1899年夏未秋初之季,时任国子监祭酒的王懿荣通过古董商发现了一种奇怪的龟甲骨片,出人意料的是,这些骨片之上刻有许多细腻的图案。王懿荣是当时第一流的古文字学家,初看之下,他认为,这是一种消逝已久的古老文字。 在此之前,人们对中国历史的认识只能局限在公元前841年,这一年,中国开始有史官所记录的明确历史。但是如今,在龟甲之上的图案,竟似比已知的中国最古老的文字还要古老。那么,它们的身上,是否记录了中国更为古老的历史呢?王懿荣开始对这些龟骨进行深入的研究。殷商王朝的文字记录就此拉开神秘的一角。
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味